Instrucciones: Responde las siguientes preguntas.

• Selecciona la opción correcta.

  ¿Quién confirmó en 1857 que el proceso de fermentación del vino ocurre por la presencia de hongos microscópicos llamados levadura?
  • Edward Jenner
  • Louis Pasteur
  • Anton van Leeuwenhoek
  • Robert Hooke

• Selecciona la opción correcta.

  Proceso en el que se usan microorganismos para elaborar alimentos como el pan, el queso o el vino.
  • Modificación genética
  • Descomposición
  • Ingeniería genética
  • Fermentación

• Selecciona la opción correcta.

  La introducción del gen que produce la proteína Cry en la planta del maíz para evitar pérdidas en su cultivo es un ejemplo de...
  • bloqueo genético.
  • fermentación.
  • biotecnología.
  • selección artificial.

• Selecciona la opción correcta.

  ¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de uso de la biotecnología en la salud?
  • Modificación de animales para que tengan más nutrientes.
  • Modificación de plantas para combatir plagas y sequías.
  • Elaboración de materiales menos contaminantes.
  • Fabricación de vacunas y medicamentos.

• Selecciona la opción correcta.

  Representa los inicios de la modificación genética de los organismos y consiste en seleccionar a los organismos con características de interés.
  • Agricultura
  • Crianza selectiva y domesticación
  • Ingeniería genética
  • Fermentación